Non dovrai mai più preparare una torta cattiva

Ingredienti:
3 uova
1 tazza di zucchero (200 g)
1 tazza di latte (240 ml)
1/2 tazza di olio vegetale (120 ml)
2 tazze di farina di frumento (240 g)
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di lievito in polvere (10 g)
Un pizzico di sale
Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F). Imburra e infarina una tortiera.
2. In un frullatore, metti le uova, lo zucchero, il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia. Frulla per 1 o 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
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