Oddio, tutta la mia famiglia ne è impazzita. La prossima volta ne raddoppio le dosi. Ricetta completa 👇

Ingredienti:

• 300 g di pasta (tagliatelle o spaghetti)

• 250-300 g di carne macinata di manzo

• 1 piccola cipolla tritata

• 2 spicchi d’aglio grattugiati

• 200 ml di panna da cucina

• 2 cucchiai di olio d’oliva o burro

• Sale

• Zenzero (o pepe)

• Curcuma

• Un po’ di coriandolo o prezzemolo (facoltativo)

• Un po’ di formaggio grattugiato (Parmigiano se disponibile)