🥣 Ingredienti
Per circa 8-10 pancake:
175 g di farina 00 🌾
5 cucchiai di yogurt bianco 🥣
2 cucchiai di zucchero 🍬
2 cucchiai di olio vegetale 🛢️
1 uovo 🥚
2 cucchiaini di lievito in polvere 🧁
1 bustina di zucchero vanigliato 🌸
🥞 Pancake allo yogurt e dieta per diabetici
In una dieta per diabetici, i pancake allo yogurt possono essere consumati con moderazione.
Scegliere yogurt bianco, porzioni ragionevoli e abbinarli a frutta ricca di proteine o fibre favorisce un pasto equilibrato e soddisfacente.
👨🍳 Preparazione
Fase 1: mescolare gli ingredienti secchi
In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere il lievito.
Incorporare lo zucchero e lo zucchero vanigliato per una base profumata.
Fase 2 — Aggiungere gli ingredienti liquidi
In una ciotola separata, sbattere l’uovo.
Aggiungere lo yogurt e l’olio, quindi mescolare bene.
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