Panini della Nonna – Veloci e Sofficissimi

Ingredienti

120 g di burro

40 ml di olio

2 uova

un pizzico di sale

350 ml di latte

35 g di lievito fresco

80 g di zucchero

600 g di farina

Per la finitura

3 bustine di zucchero alla cannella

50 g di burro

Preparazione

Prepara il lievitino
Sbriciola il lievito nel latte tiepido, aggiungi lo zucchero e lascia riposare finché si formerà una schiumetta.
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