Ingredienti:
300 ml di latte
100 g di burro (a temperatura ambiente)
2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito secco
600 g di farina
Per spennellare:
1 tuorlo d’uovo
3 cucchiai di latte
Zucchero semolato
Preparazione:
Ecco cosa faccio: Per prima cosa, mescola il latte con il burro, lo zucchero e il sale in una ciotola, poi aggiungi il lievito.
Ora, mescolando, aggiungi gradualmente la farina e mescola gli ingredienti fino a formare un impasto liscio. Copri e lascia lievitare in un luogo caldo per un’ora.
Quindi, impasta l’impasto su una superficie infarinata, forma un rotolo e taglia 12 pezzi di uguali dimensioni.
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