Ingredienti:
500gr panna
3 uova separati
130 zucchero
150 mandorle tritate e tostate
6 amaretti sbriciolati
Montare la panna,a parte montate gli albumi in un altro contenitore montate i tuorli con lo zucchero,unire il tutto e aggiungere le mandorle e gli amaretti.
Versare in un contenitore ricoperto di pellicola trasparente e metterlo in freezer.
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