PASTA FROLLA MILANO DI IGINIO MASSARI

Ingredienti:

300 g di farina 00 debole

200 g di burro ammorbidito

75 g di zucchero a velo

40 g di miele di acacia

4 g di acqua

1 tuorlo

1 baccello di vaniglia

2 g di sale fino

La scorza grattugiata di mezzo limone

Preparazione:

1. Setaccia la farina in una ciotola, creando una montagna.
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