Come Preparare le Patate Gratinate Perfette
Ingredienti Necessari:
3 cucchiai di burro
1 cipolla piccola, tagliata finemente
1 spicchio d’aglio, tritato/grattugiato
1 cucchiaino di timo tritato (o 1/2 cucchiaino di timo secco)
3 cucchiai di farina (senza glutine per chi segue una dieta senza glutine)
1 1/2 tazze di latte
1 tazza e 1/2 di formaggio Gruyère, grattugiato
1 pizzico di noce moscata (opzionale)
Sale e pepe a piacere
4 libbre di patate, affettate sottilmente
Istruzioni:
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