Ingredienti (per 4 persone)
500 g di pasta corta (penne, rigatoni o mezze maniche)
300 g di carne macinata mista (manzo e maiale)
1 cipolla media
1 carota
1 gambo di sedano
400 g di passata di pomodoro
50 g di parmigiano grattugiato
Olio extravergine d’oliva q.b.
Burro q.b. (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Preparazione passo passo
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