Potrei mangiarlo tutti i giorni, è così delizioso, pane piatto ripieno di carne macinata

Per prima cosa, versate l’acqua tiepida in una ciotola e aggiungete il lievito a pioggia.

Aggiungete quindi un po’ di zucchero e lasciate agire il lievito fino a formare una leggera schiuma.
Quindi, incorporate gradualmente la farina e gli altri ingredienti dell’impasto.

Coprite l’impasto, quando non sarà più appiccicoso, e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.

Nel frattempo, mescolate bene la carne con gli altri ingredienti del ripieno.

Poi, formate delle piccole polpette con l’impasto.

Ora formate delle palline con l’impasto e stendetele.

Posizionate una polpetta su ogni pezzo di pasta e sigillatele tutt’intorno, quindi lasciatele lievitare per circa 15-20 minuti.

Spianatele di nuovo leggermente e cuocetele in una padella con un filo d’olio a fuoco medio.

Ora, lasciate raffreddare leggermente queste esplosioni di sapore e, se necessario, eliminate il grasso in eccesso su carta assorbente, poi sono pronte per essere gustate.

Buon appetito!