Puntura d’ape definitiva (con delizioso ripieno di crema al budino)

✔️Ingredienti:

✔️Per l’impasto lievitato:
•500 g di farina
•1 pizzico di sale
•1 uovo/i
•250 ml di latte
•1 cubetto di lievito di birra fresco
•100 g di zucchero
•1 bustina di zucchero vanigliato
•100 g di burro ammorbidito

✔️Per la copertura:
•2 cucchiai di miele
•3 cucchiai di panna
•150 g di mandorle
•150 g di burro
•100 g di zucchero
•1 bustina di zucchero vanigliato

✔️Per la farcitura:
•1 bustina di budino alla vaniglia in polvere
•100 g di zucchero
•500 ml di latte
•5 fogli di gelatina
•800 ml di panna
•4 bustine di addensante per panna (o 4 fogli di gelatina)

✔️Preparazione:
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇