Quadretti di cioccolato: la ricetta per renderli cremosi e morbidi

Ingredienti:

  • Per l’impasto:
    2 uova
    90 g di zucchero
    1 bustina di zucchero vanigliato
    90 ml di olio
    120 g di panna o latte
    120 g di farina
    30 g di cacao amaro
    7 g di lievito in polvere
    1 pizzico di sale
  • Per il ripieno al cioccolato:
    300 g di panna
    250 g di cioccolato
    50 g di burro

Lamponi per la decorazione (facoltativi)

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