ricetta delle frittelle

Indicazioni:

Aggiungi uova, latte, burro, zucchero, vaniglia, sale e farina in un frullatore. Mescolare l’impasto dei pancake per 15-20 secondi o finché non sarà completamente amalgamato.
Conservare in frigorifero per almeno un’ora o durante la notte.
Spruzzare una padella antiaderente da 8 a 10 pollici con spray da cucina e aggiungere 1/4 di tazza di pastella per crêpe nella padella.
Capovolgi la padella da un lato all’altro per consentire alla pastella dei pancake di formare un cerchio uniforme. Cuocere il pancake a fuoco medio fino a quando la parte superiore sarà asciutta e scivolerà facilmente nella padella.
Apprezzare !