Solo pochi conoscono questo segreto! È stata mia nonna a insegnarmelo. Pane cotto!

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Ingredienti:

150 ml di acqua tiepida
150 ml di latte tiepido
2 cucchiai di zucchero
8 g di lievito secco
30 g di burro fuso
480 g di farina di frumento
1 cucchiaino di sale
100 g di uvetta
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiaini di latte

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