Impastare tutti gli ingredienti con un gancio impastatore fino a ottenere un impasto liscio. Lasciare riposare in frigorifero per 1-2 ore.
Rivestire una teglia con carta da forno. Preriscaldare il forno a 200 °C (180 °C per forni ventilati).
Formare delle palline di impasto e disporle sulla teglia. Con il manico di un cucchiaio di legno infarinato, fare delle incisioni nelle palline. Fare attenzione a non forarle completamente!
Mescolate la marmellata fino a ottenere un composto liscio e riempite le cavità delle palline di impasto con una sac à poche (io di solito uso un cucchiaino da caffè).
Cuocete in forno preriscaldato per 10-15 minuti. Teneteli d’occhio! Non devono scurirsi troppo!
Lasciateli raffreddare, poi spolverateli con zucchero a velo.
Per circa 40 biscotti.
Yo Make również polubił
Frappe fritte: come farle leggere e piene di bolle!
Oh mio Dio! Cercavo questa ricetta da anni. Mia madre li preparava sempre e ho perso la sua ricetta. Grazie mille! Li chiamava sempre “Michigan rocks”. La ricetta completa
Dopo gli eccessi di Natale, questa zuppa di broccoli è la mia salvezza: leggera, depurante e super saziante. Ti rimette in sesto in una sola ciotola!
Pane alle ciambelle di mele e cannella