Ingredienti:
250 g di burro ammorbidito
200 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
4 uova medie
300 g di farina 00 (tipo 00)
2 cucchiaini di lievito in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
150 ml di latte
1 pizzico di sale
Per la glassa:
150 g di zucchero a velo
2-3 cucchiai di latte o succo di limone
1/2 cucchiaino di cannella
Facoltativo per la decorazione:
Cannella e zucchero per spolverare
Frutta secca o mandorle
Preparazione:
Preparare il forno:
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