Torta alla cannella super umida

Ingredienti:

250 g di burro ammorbidito

200 g di zucchero

1 bustina di zucchero vanigliato

4 uova medie

300 g di farina 00 (tipo 00)

2 cucchiaini di lievito in polvere

2 cucchiaini di cannella in polvere

150 ml di latte

1 pizzico di sale

Per la glassa:

150 g di zucchero a velo

2-3 cucchiai di latte o succo di limone

1/2 cucchiaino di cannella

Facoltativo per la decorazione:

Cannella e zucchero per spolverare

Frutta secca o mandorle

Preparazione:
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