Torta delle 7 Cucchiaia

-Aggiungere gli ingredienti liquidi:

Aggiungi l’olio di semi (o il burro fuso) e il latte, continuando a mescolare. Puoi anche aggiungere la scorza di limone, se desideri dare un aroma fresco alla torta.

-Unire gli ingredienti secchi:

In un’altra ciotola, setaccia insieme la farina, il lievito in polvere e un pizzico di sale.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

-Cuocere la torta:

Versa l’impasto nella tortiera preparata e livellalo bene con una spatola.

Inforna la torta nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti. La torta è pronta quando la superficie è dorata e uno stecchino inserito al centro esce asciutto.

-Raffreddare e servire:

Lascia raffreddare la torta nella tortiera per qualche minuto, poi sformala e lasciala raffreddare completamente su una griglia.

Se ti piace, spolvera con zucchero a velo prima di servire.