torta di albicocche
Ingredienti:
* Per l’impasto:
* 200 g di farina 00
* 150 g di zucchero
* 100 g di burro morbido
* 2 uova
* 1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
* 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
* 1 pizzico di sale
* Scorza grattugiata di 1 limone
* Per la farcitura:
* 500 g di albicocche mature
* Zucchero a velo q.b. per decorare
Procedimento:
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