Ingredienti
5-6 mele (circa 1 kg)
180 g di farina
250 g di yogurt naturale
18 g di lievito in polvere
Scorza grattugiata di 1 limone
Preparazione
1. Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili.
2. In una ciotola capiente, mescola lo yogurt, la farina, il lievito e la scorza di limone fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Unisci delicatamente le fettine di mela al composto, mescolando con cura per non romperle.
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