Torta di Mele Senza Zucchero

mescolare delicatamente dal basso verso l’alto per non smontare le uova.
Aggiungere le mele: distribuire uniformemente nell’impasto; puoi riservarne alcune per la decorazione.
Preparare la teglia: 22-24 cm, foderata con carta forno o unta e infarinata.
Cottura: forno statico a 180°C per 35-40 minuti; controllare con stecchino; coprire con alluminio se si dorasse troppo.
Raffreddamento e servizio: lasciare intiepidire 10 minuti, servire tiepida o fredda.
Varianti e suggerimenti
Spezie: zenzero o noce moscata per aroma intenso.
Frutta secca: noci, mandorle o nocciole tritate.
Uvetta o mirtilli: per un dolce più ricco e colorato.
Topping: zucchero a velo o cacao amaro.
Versione vegana: sostituire le uova con semi di lino e yogurt vegetale.
Benefici della torta
Naturale: senza zuccheri raffinati.
Leggera: dolce sano senza rinunciare al gusto.
Versatile: colazione, merenda o dessert.
Ricca di fibre: mele e farina integrale.
Adatta a tutti: bambini, adulti e diete leggere.
Conservazione
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