Ingredienti:
Per una tortiera da 22-24 cm:
250 g di formaggio Quark
3 uova
100 ml di olio di semi (girasole o mais)
120 g di zucchero
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
👩🍳 Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato).
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