Torta meringata al limone: la ricetta del dessert soffice e profumato

Versare il composto in una teglia e cuocere per 9 minuti a 180°C.

Mousse: In un pentolino, unire lo zucchero, la scorza di limone, le uova e il succo di limone. Portare sul fuoco e lasciare addensare.

Poi incorporare il burro e la gelatina idratata. Coprite con pellicola trasparente e lasciate raffreddare.

Ora montate la panna e aggiungete la crema al limone preparata in precedenza.

Inumidite la base con il latte e ricopritela con uno strato di burro. La ricetta continua nella pagina successiva.