Torta Soffice e Leggera

3️⃣ Incorpora la farina
Setaccia la farina con il lievito e il sale. Unisci poco alla volta al composto, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare la massa. L’impasto deve risultare liscio, fluido e leggermente colante. 💡 Consiglio: puoi aggiungere 1 cucchiaio di fecola o maizena per una leggerezza extra.

4️⃣ Cuoci la torta
Versa l’impasto in uno stampo da 22–24 cm imburrato e infarinato o rivestito di carta forno. Cuoci in forno statico preriscaldato a 170°C per 35–40 minuti. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, è pronta! Lasciala raffreddare completamente e spolvera con zucchero a velo. ❄️ ⚠️ Non aprire il forno nei primi 30 minuti.

✨ Il risultato
Morbida, dorata e profumatissima — la Torta Soffice e Leggera è un abbraccio di semplicità e bontà. Perfetta da gustare da sola o accompagnata da marmellata, Nutella o crema. Una fetta è un sorriso, due sono un abbraccio. 💛🍰

☕ Come gustarla
☕ A colazione con latte o caffè.
🍵 A merenda con tè profumato o spremuta fresca.
🍋 Dopo cena con crema di limoncello o liquore dolce.