Tortina Light con 1 Uovo e 1 Mela

Prepara l’impasto come sopra.

Scalda una padella antiaderente con un filo d’olio o un velo di burro.

Versa l’impasto e livella con un cucchiaio.

Copri con coperchio e cuoci a fuoco molto basso per 25-30 minuti.

Gira la tortina con l’aiuto di un piatto, cuoci altri 5 minuti senza coperchio.

Servi tiepida con un po’ di miele o yogurt greco.

🟢 Perché è light ma nutriente?

Ingrediente Beneficio

Mela Dolcezza naturale, ricca di fibre e vitamina C

Uovo Fonte di proteine e grassi buoni

Farina integrale Più fibre, più sazietà

Cannella Regola la glicemia, dà aroma senza calorie

Nessun burro o latte Perfetto anche per chi è intollerante o a dieta

🍯 Varianti sane e gustose

Aggiungi noci tritate o semi di chia per più fibre e omega-3

Usa farina di cocco o di mandorle per una versione low carb

Guarnisci con una fettina di mela caramellata (saltata in padella con poca acqua e cannella)

Servi con un cucchiaio di yogurt greco light per una colazione completa

📦 Conservazione

In frigo: max 2-3 giorni in contenitore ermetico

Puoi anche congelarla tagliata a fette

✅ In sintesi

Un dolce con 1 mela e 1 uovo è la scelta ideale per una coccola quotidiana senza sensi di colpa. Pochi ingredienti, zero sprechi e tanta bontà.