Wooow sono dipendente dai biscotti d’avena

Questi biscotti d’avena croccanti ma teneri non sono solo incredibilmente deliziosi, ma anche così facili da preparare che non ne avrete mai abbastanza. Perfetti come spuntino tra i pasti o con il caffè pomeridiano: questi biscotti creano dipendenza!

Ingredienti
• 250 g di burro
• 250 g di zucchero
• 2 bustine di zucchero vanigliato
• 1 uovo
• 250 g di fiocchi d’avena integrali
• 100 g di farina
Preparazione
1 Preriscaldate il forno a 180 °C e foderate una teglia con carta da forno.
2 Sciogliete il burro in un pentolino o nel microonde e lasciatelo raffreddare leggermente.
3 In una ciotola capiente, mescolate lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l’uovo con il burro fuso fino a ottenere una crema.
4 Aggiungete l’avena e la farina e mescolate il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
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