Preparazione
Mascarpone con quark, zucchero a velo, zucchero al limone e zucchero vanigliato. Fluido, forte ed esperto.
Togliete il composto dal forno, friggetelo e, dopo la cottura, dolcificatelo con lo zucchero. Quindi spalmateci sopra il composto di quark e mascarpone.
Decorare con piastrelle di ardesia imbiancate. Lasciare in frigo per 2 ore!
Questo dessert non è un gelato, ma una crema, simile al gelato agli spaghetti, da cui il nome.
Buon appetito
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