Zucchine con funghi saltati! Un piatto sano e gustoso

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Ingredienti:
🥒 2 zucchine grandi, tagliate a mezzaluna

🍄 2 tazze di funghi affettati

🧄 2 spicchi d’aglio, tritati

🫒 2 cucchiai di olio d’oliva

🌿 1 cucchiaino di timo essiccato

🧂 Sale e pepe a piacere

🧀 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato (facoltativo)

🌿 Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

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