Ingredienti
3 mele dolci (consiglio Fuji o Gala, perfette per mantenere dolcezza e consistenza)
200 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
100 g di burro fuso (lasciato intiepidire)
2 uova medie
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata grattugiata
Un pizzico di sale
100 g di noci tritate grossolanamente
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Procedimento dettagliato
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