Ingredienti
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di burro
2 cipolle grandi, tagliate a fettine sottili
2 mele, private del torsolo e affettate
3 spicchi d’aglio, tritati finemente
6 bratwurst
1 tazza di birra
1 tazza di brodo di manzo
2 cucchiai di senape di Digione
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
Preparazione
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