1,5 bicchieri di latte (bicchiere da 250 ml)
2 bicchieri di farina
2 uova
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di olio (per l’impasto)
Un pizzico di sale, un pizzico di cardamomo
2 mele grandi
Olio per friggere
Mettere tutti gli ingredienti, tranne gli albumi, in una ciotola e mescolare bene.
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