Vi lascio 4 ricette con le mele

🥧 Torta di Mele Americana

Ingredienti:

2 tazze di farina 00
150 g di burro freddo a cubetti
½ tazza di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di acqua fredda (se necessario)
4 mele (verdi o rosse)
½ tazza di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di amido di mais
Succo di ½ limone

Preparazione:

1. Mescolare la farina, lo zucchero e il burro fino a ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l’uovo e mescolare fino a ottenere un impasto morbido. Se è troppo asciutto, aggiungere un cucchiaio di acqua fredda.
3. Dividere l’impasto in due parti, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 30 minuti.
4. Sbucciare e affettare sottilmente le mele, mescolarle con zucchero di canna, cannella, amido di mais e succo di limone.
5. Stendere una parte dell’impasto e ricoprire la teglia. Aggiungere il ripieno di mele.
6. Coprire con strisce di pasta incrociate per formare un reticolo.
7. Cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti fino a doratura.
8. Lasciare raffreddare e servire caldo con gelato o crema pasticcera. 🍨

🍎 Torta di mele integrale
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇