Quando non so cosa mangiare e ho paura di ingrassare preparo sempre questa torta a 3 ingredienti: mi sazia, mi calma e non mi fa sentire in colpa (solo 170 kcal)

Ingredienti
2 banane grandi molto mature

25 g di cacao amaro

30 g di noci tritate grossolanamente

Dolcificante liquido q.b. (io vado a gusto, poco poco)

Varianti possibili:

Noci → nocciole o mandorle

Dolcificante → puoi anche non metterlo se le banane sono molto mature

Preparazione
Schiaccia le banane con una forchetta, senza esagerare: qualche pezzetto ci sta, anzi, a me piace.

Aggiungi il cacao, le noci e il dolcificante. Mescola tutto. Qui già inizia quel profumo che ti fa pensare “ok, ho fatto bene”.

Versa il composto in una mini teglia da 11 cm (meglio se foderata con carta forno).

Cuoci:

Friggitrice ad aria: 180° per 15 minuti

Forno statico: 180° per 25 minuti
Io controllo sempre con lo stecchino, ma deve restare un po’ umida dentro.
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