Bocconcini di pollo al burro all’aglio con pasta cremosa al parmigiano

Ingredienti (per 4 persone)

Per il pollo

600 g petto di pollo a bocconcini

40 g burro

3 spicchi d’aglio

1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

Prezzemolo tritato q.b.

Per la pasta cremosa

320 g pasta corta (penne, fusilli o rigatoni)

200 ml panna da cucina

60 g parmigiano grattugiato

1 noce di burro

Sale e pepe q.b.

Noce moscata (facoltativa)

Procedimento
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