Cheesecake al mango

Come preparare la cheesecake al mango
Preparare la tua cheesecake al mango è facile e divertente! Ecco come puoi farlo:

Ingredienti
Base:

125 g di biscotti digestivi
90 g di burro non salato, tagliato a cubetti e ammorbidito
Riempimento:

280 g di formaggio cremoso
1 cucchiaino di succo di limone
250 ml di panna fresca
80 g di zucchero a velo
300 g di purea di mango (fatta con mango fresco o in scatola)
2 fogli di gelatina (o 1 cucchiaio di gelatina in polvere)
50 ml di acqua (per sciogliere la gelatina)
Fette di mango (per guarnire)