Conservate questa ricetta come se fosse preziosa, perché è come un tesoro sulla terra.

Conserva questa ricetta al sicuro, perché è come un tesoro sulla Terra.
Ingredienti
1 uovo
1/2 dl di latte
1/2 dl di farina 00
1 cucchiaio di olio d’oliva
1/2 carota grattugiata
1/2 zucchina grattugiata
Sale e pepe nero a piacere
1 cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo, per una consistenza più soffice)
Preparazione
Sbattere le uova, il latte, la farina e
l’olio d’oliva in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le verdure grattugiate e condire con sale e pepe.
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