Conservate questa ricetta, perché è un vero tesoro. L’ho inviata a chi mi ha accolto.

Ingredienti:
1 petto di pollo cotto
2 carote medie
2 cucchiai di formaggio cremoso o ricotta
2 cucchiai di maionese (facoltativa per una consistenza più liscia)
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Un filo d’olio d’oliva o succo di limone per un tocco speciale.
Preparazione:
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