Fritole veneziane: la ricetta delle frittelle di Carnevale venete

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Ingredienti:
250 g di farina 00
50 g di zucchero
3 uova
100 ml di latte
50 g di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
100 g di uvetta (facoltativo)
100 g di pinoli (facoltativo)
Scorza grattugiata di 1 limone
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverizzare
Olio di semi per friggere
Preparazione:
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