icetta fresca e facile per la Cheesecake all’ananas senza cottura

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Cheesecake all’ananas senza cottura
Ingredienti (stampo da 22 cm)

Per la base

200 g biscotti secchi (tipo digestive)

100 g burro fuso

Per la crema

250 g formaggio spalmabile

250 ml panna fresca da montare

120 g zucchero a velo

8 g gelatina in fogli

1 ananas fresco oppure 300 g di ananas sciroppato (ben scolato)

Per la copertura

200 g ananas frullato

1–2 cucchiai di zucchero (facoltativo)

4 g gelatina in fogli

Procedimento
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