“La casa ha un profumo incredibile! Ho raddoppiato la ricetta in una teglia da 9×5 e ha cotto perfettamente in 50 minuti

Questo delizioso pane all’arancia e mirtilli rossi è un’esplosione di sapore agrumato e colori festosi. Il sapore aspro dei mirtilli rossi e la scorza d’arancia si completano perfettamente, creando una pagnotta umida e deliziosa.

Ingredienti:
Per il pane:

Ingrediente Quantità
Farina 00 1 1/2 tazze + 1 cucchiaio
Lievito in polvere 2 cucchiaini
Sale kosher 1/2 cucchiaino
Yogurt intero bianco 1 tazza
Zucchero 1 tazza
Uova grandi 3
Scorza d’arancia grattugiata 2 cucchiaini
Estratto di vaniglia puro 1/2 cucchiaino
Olio vegetale 1/2 tazza
Mirtilli rossi (freschi o congelati) 1 1/2 tazze
Per lo sciroppo d’arancia:

Ingrediente Quantità
Succo d’arancia appena spremuto 1/3 di tazza
Zucchero 1/3 di tazza
Per la glassa all’arancia:
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