Queste palline di ripieno sono una ricetta imperdibile per il Ringraziamento, tramandata da mia nonna. Croccanti all’esterno e morbide all’interno, sono una deliziosa alternativa al ripieno tradizionale e perfette per qualsiasi pasto festivo o infrasettimanale.
Tempo di preparazione: 20 minuti |
Tempo di cottura: 35 minuti |
Tempo totale: 55 minuti |
Porzioni: 8-10
Ingredienti
1 tazza di sedano tritato finemente
1/2 tazza di prezzemolo tritato
1/2 cucchiaio di salvia macinata
1 cucchiaino e mezzo di foglie di timo essiccate
1 cucchiaino di sale kosher
1 cucchiaino di pepe nero
6 tazze di pane a basso contenuto di carboidrati tostato e tritato
6 tazze di ripieno per pane di mais
1 uovo grande leggermente sbattuto
1 lattina di brodo di pollo (diviso)
Istruzioni
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