Potrei mangiarle quasi tutti i giorni, crepes allo yogurt e mela in 3 minuti

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Ingredienti

2 mele (grandi, friabili)

Per l’impasto

300 g di farina o pasta sfoglia

1 pizzico di sale

300 ml di yogurt

2 uova
Preparazione
1. Per prima cosa, per preparare gli anelli di mela a cottura rapida, mettete la farina in una ciotola, aggiungete il sale, lo yogurt e l’uovo. Mescolate bene fino a ottenere una pastella densa.
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