Ingredienti
2 uova
2 pomodorini
1/2 cipolla
Olio vegetale
200 g di carne macinata
Prezzemolo
Erbe aromatiche italiane
Peperone rosso macinato
Aglio secco
Sale q.b.
Tortillas
Mozzarella
Istruzioni
1. Sbattere le uova e grattugiare finemente il pomodoro e la cipolla.
2. In una padella, rosolare la carne macinata con sale, aglio secco, peperoncino rosso, erbe aromatiche italiane e prezzemolo.
3. Aggiungere la carne al composto di uova e mescolare bene.
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