Una torta meravigliosamente tenera che si prepara velocemente: si scioglie in bocca

Questa è la ricetta perfetta per una voglia improvvisa di torta! Questa torta al limone si prepara in pochi minuti e arriva direttamente dal forno con la sua consistenza burrosa e il fresco sapore di limone: una vera delizia che si scioglie in bocca.

Torta al limone veloce come un fulmine che si scioglie in bocca
Questa ricetta è pensata per uno stampo da plumcake (circa 25 cm di lunghezza).

Ingredienti per l’impasto:
200 g di burro morbido
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova grandi (a temperatura ambiente)
250 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
125 ml di latte
Scorza di 1 limone non trattato
Succo di ½ limone

Ingredienti per la glassa (facoltativa):
100 g di zucchero a velo
2-3 cucchiai di succo di limone
Preparazione:
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