Zuppa cremosa di patate e pancetta

Ingredienti

6 fette di pancetta, tagliate a pezzetti di 1,2 cm

1 cipolla, tritata finemente

2 lattine (280 ml) di brodo di pollo condensato

500 ml d’acqua

5 patate grandi, tagliate a dadini

½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di aneto secco

½ cucchiaino di pepe bianco macinato

½ tazza di farina 00

2 tazze di panna da cucina

1 lattina (340 ml) di latte evaporato

Come preparare la zuppa cremosa di patate e pancetta in pentola a cottura lenta
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