Torta Philadelphia ai lamponi con 250 g di yogurt naturale (senza cottura)

Ingredienti:
– 200 g di biscotti integrali al burro
– 100 g di burro
– 400 g di formaggio spalmabile Philadelphia
– 250 g di yogurt naturale
– 6 cucchiai di zucchero
– 1 bustina di zucchero vanigliato
– 200 ml di panna fresca
– 3 cucchiaini di gelatina
– 300 g di lamponi freschi o congelati
– 4 cucchiai di marmellata di lamponi

Preparazione:
1. Sbriciolare i biscotti integrali al burro in un frullatore o in un sacchetto con un mattarello. Sciogliere il burro e mescolarlo con i biscotti sbriciolati. Versare il composto in uno stampo a cerniera da 26 cm foderato con carta da forno e stenderlo uniformemente. Premere bene con un cucchiaio e mettere in frigorifero.
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇